Десертные блины

Фотография

Десертные блины

Ингредиенты

  • Блины: крахмал картофельный (или чуть больше) 1 стак.
  • молоко (теплое) 1 стак.
  • яйцо 4 шт
  • сахар 2 ст. л.
  • соль (щепотка)
  • растительное масло 2 ст. л.

Рецепт

  1. Развести крахмал в теплом молоке, добавить соль, яйца, масло и хорошо размешать до однородной массы. Испечь блины без масла (слегка смазать сковороду только перед первым блином). Блины получаются очень тоненькие.