Овсяное печенье с изюмом

Фотография

Овсяное печенье с изюмом

Ингредиенты

  • Мука 50 г
  • Разрыхлитель теста 2 г
  • Соль
  • Яйцо 1 шт
  • Сливочное масло 70 г
  • Овсяные хлопья 100 г
  • Молотая корица 0.5 ч. л.
  • Сахар коричневый 70 г
  • Ванилин или ванильный сахар
  • Изюм 100 г

Рецепт

  1. Смешать муку с геркулесом, разрыхлителем, корицей и солью. Отдельно взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром. К масляной смеси добавить яйцо и ванилин и еще раз взбить. Вмешать геркулесовую смесь в масляную. Добавить изюм.
  2. Противень застелить пергаментом и выложить с помощью столовой ложки тесто. Выпекать 15-20мин в нагретой до 180С духовке. Дать печенью остыть.