Овсяное молочко
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ - НАПИТОК: Молоко 1 л
- овес (не чищенный) 1 стак.
- сахар (по желанию) 1 ст. л.
- В кипящее молоко засыпаем промытый овёс, даeм закипеть и ставим на самый маленький огонь. Томим под крышкой 2 часа. Добавляем 1 -2 столовые ложки сахара. Снимаем с огня, остужаем до комнатной температуры. Хорошенько процеживаем. Или, еще один вариант приготовления: промытый овёс засыпаем в термос, заливаем кипящим молоком и оставляем на ночь. Пить лучше тeплым.