Шашлычок из курицы
- Куриное филе 500 г
- Луковица 1 шт
- Помидоры 1 шт
- Яблочный уксус 70 мл
- Соль, перец, прочие специи
- Филе нарезать на кусочки, лук - кольцами. В емкость уложить слоями мясо, лук, сверху посыпать солью и перцем. Сбрызнуть яблочным уксусом, дать постоять час в холодильнике, затем аккуратно перемешать рукой и оставить еще на пару часов.
- На шпажку нанизать мясо, лук, кусочки помидора и поджарить на гриле, на углях или на сковороде до золотистой корочки.
- Можно добавить в шашлычок кусочки сладкого перца.
Рейтинг: 28953 
