Салатик "Версаль"

Фотография

Салатик "Версаль"

Ингредиенты

  • Брокколи (замороженная) 500 г
  • виноград черный 350 г
  • семечки подсолнечника (очищенные) 100 г
  • майонез
  • соль (по вкусу)

Рецепт

  1. Виноград помыть, разрезать пополам, удалить семечки. Капусту бланшируем 3-5 минут. Если у Вас свежая, то отвариваем ее до готовности, она должна быть чуть твердовата. Семечки обжариваем до золотистого цвета на сухой, хорошо разогретой сковороде. Даем капусте и семечкам остыть, все смешиваем, заправляем майонезом, добавляем соль по вкусу. Даем настояться 1,5-2 часа.