Медовые кексы.
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 100 г
- Яйца 3 шт
- Мёд 100 г
- Кефир 200 мл
- Сода пищевая 1 ч. л.
- Мука 0.5 кг
- Масло растопить и охладить, затем взбить с сахаром и яйцами. Потом добавить мёд, кефир, перемешать, затем муку с содой. Всё хорошо вымесить.
- В подготовленные формы переложить тесто и выпекать при 180С 50-60 минут.