Кексы на кефире.

Фотография

Кексы на кефире.

Ингредиенты

  • Кефир 250 мл
  • Яйца 3 шт
  • Сахар 1 стак.
  • Сливочное масло или маргарин 100 г
  • Мука 2 стак.
  • Разрыхлитель теста 1 пакет.
  • Ванилин 0.5 ч. л.

Рецепт

  1. Яйца взбить с сахаром и ванилином, влить растопленное сливочное масло (маргарин), затем кефир, всё перемешать.
  2. Всыпать муку смешанную с разрыхлителем. Должно получится жидкое тесто.
  3. В подготовленные формочки выложить тесто и разровнять. Выпекать при 175С 50 мин. Готовность проверить зубочисткой.