Миндальные конфеты в белом шоколаде

Фотография

Миндальные конфеты в белом шоколаде

Ингредиенты

  • очищенного и перемолотого в кофемолке миндаля 200 г
  • сахарной пудры 1 ст. л.
  • белого шоколада 50 г
  • сок половины лимона
  • белого шоколада (для покрытия конфет) 100 г

Рецепт

  1. В миске смешать миндаль, сахарную пудру, сок лимона и растопленный шоколад, придавить руками чтобы получилась пластичная плотная масса, сформовать небольшие шарики. Шарики окунуть в растопленный шоколад, выложить на противень застеленный пищевой пленкой, убрать в холодильник до застывания.