Котлеты "Сочность"

Фотография

Котлеты "Сочность"

Ингредиенты

  • Котлеты: мясо: говяжий фарш 200 г
  • свиной фарш 200 г
  • куриный фарш 200 г
  • лук репчатый 2 шт
  • капуста белокочанная 500 г
  • яйцо 1 шт
  • приправы (по вкусу)
  • соль, перец (по вкусу)

Рецепт

  1. Капусту и лук пропустить на мясорубку или измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить к фаршу. Все хорошо вымешать, посолить, приправить любимыми приправами, вбить одно яйцо, еще раз вымешать. Сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.