Салат "Грибной пенечек"
- Блины тонкие 4 шт
- грибы консервированные 100 г
- огурец (свежий) 1 шт
- горошек консервированный 1 бан.
- лук зеленый (перышки) 3 шт
- майонез
- Режем лук, грибы, огурец достаточно мелко. добавляем горошек и майонез. Все перемешиваем. Блины режем на 2 половинки, укладываем в полоску с нахлестом один на другой. Смазываем для липкости майонезом. Выкладываем начинку на блины не очень толсто, и аккуратно скручиваем рулетик. Из еще одного блина скручиваем 2 маленьких рулетика - имитируем корни. Для корней пойдут и обрезки, и некондиция блинов. Украшаем зеленью и грибочками.
Рейтинг: 38784 
