Салат "Предвкушение"
- Колбасные изделия: буженина (нежирная, ветчина тоже вполне подойдет) 350 г
- фасоль красная в с/с 1 бан.
- грибы шампиньоны (консервированные, нарезанные) 1 бан.
- огурец (свежий) 2 шт
- зелень (укроп, петрушка, лук) 120 г
- йогурт натуральный 200 г
- горчица (французская и "с хреном", по 0,5 ст.л.) 1 ст. л.
- Буженину нарезаем соломкой. Примерно такими же кусочками – огурец. Сливаем жидкость из банок с фасолью и грибами, выкладываем их к остальным компонентам. Нарезаем зелень. Для заправки смешиваем йогурт и горчицу.