Салат "Предвкушение"

Фотография

Салат "Предвкушение"

Ингредиенты

  • Колбасные изделия: буженина (нежирная, ветчина тоже вполне подойдет) 350 г
  • фасоль красная в с/с 1 бан.
  • грибы шампиньоны (консервированные, нарезанные) 1 бан.
  • огурец (свежий) 2 шт
  • зелень (укроп, петрушка, лук) 120 г
  • йогурт натуральный 200 г
  • горчица (французская и "с хреном", по 0,5 ст.л.) 1 ст. л.

Рецепт

  1. Буженину нарезаем соломкой. Примерно такими же кусочками – огурец. Сливаем жидкость из банок с фасолью и грибами, выкладываем их к остальным компонентам. Нарезаем зелень. Для заправки смешиваем йогурт и горчицу.