Свинина, запеченная с киви, в фольге
- Горячее: мясо: свинина (лучше антрекот) 1.5 кг
- киви 3 шт
- специи (для свинины)
- соль, перец (по вкусу)
- Мясо нарезать кусочками с кармашками. Два киви почистить и пюрировать. Мясо посолить-поперчить, посыпать специями. Один киви нарезать на кружочки. Обмазать кусочки мяса пюре киви со всех сторон. Во внутрь уложить кружочки киви. Завернуть в фольгу каждый кусочек в отдельности. Убрать в холодильник минимум на 3 часа! Можно на ночь или даже на сутки. Запекаем в нагретой духовке 45 минут при температуре 200*С.
Рейтинг: 38784 
