Соус грибной

Фотография

Соус грибной

Ингредиенты

  • СОУС: грибы свежие 300 г
  • лук репчатый 1 шт
  • растительное масло 2 ст. л.
  • мука 1 ст. л.
  • сметана 3 ст. л.
  • бульон грибной 250 мл
  • специи (по вкусу)

Рецепт

  1. Режем грибы и лук, обжариваем. Добавляем соль и специи. Добавляем в поджаренные грибы 1 ложку муки, перемешивая и дав прогреться. Затем добавляем бульон и сметану и оставляем на огне еще минут на 5.