Блины с салатом из селедки

Фотография

Блины с салатом из селедки

Ингредиенты

  • Готовые блинчики 6 шт
  • Филе селедки 1 шт
  • Яйца 2 шт
  • Сметана
  • Зеленый лук, укроп

Рецепт

  1. Селедку мелко нарезать. Яйца отварить и раздавить вилкой или натереть на терке. Зеленый лук и укроп измельчить. Все ингредиенты перемешать и заправить немного сметаной. Если у Вас селедка слабосоленая и была не в маринаде, необходимо такую начинку немного посолить и взбрызнуть лимонным соком.
  2. На блинчик выложить начинку и свернуть трубочкой, заворачивая края. Разрезать блин пополам наискосок.