Соус "Тирей"

Фотография

Соус "Тирей"

Ингредиенты

  • СОУС: соевый соус 200 мл
  • чеснок 5 зуб.
  • перец красный жгучий 2 ч. л.
  • семена (кинзы, кориандра, молотые) 3 ч. л.
  • кинза (свежая) 1 пуч.
  • перец черный молотый 1 ч. л.
  • сахар 1 ст. л.
  • уксус (70%) 1 ст. л.

Рецепт

  1. Все сухие составляющие ингредиенты перемалываются. Кинза и чеснок мелко рубятся или перемалываются блендером. Всe смешивается с соевым соусом, сахаром, уксусом. Настаивается около 1 часа, подаeтся к мясу, рыбе, рису.