Салатная заправка из авокадо

Фотография

Салатная заправка из авокадо

Ингредиенты

  • СОУС: авокадо 1 шт
  • лимонный сок 1 шт
  • оливковое масло или майонез 1.5 ст. л.
  • горчица дижонская 1 ч. л.
  • соль, перец (по вкусу)

Рецепт

  1. Разрезаем авокадо пополам. Освобождаем от косточки. Столовой ложкой вытаскиваем мякоть, разминаем мякоть вилкой. Добавляем сок половины лимона, оливковое масло (или майонез), горчицу, солим, перчим. Все перемешиваем.