Соус творожный "Маруся"

Фотография

Соус творожный "Маруся"

Ингредиенты

  • СОУС: творог (жирный) 100 г
  • сливки (жирные) 1 ст. л.
  • лимонный сок 1 ч. л.
  • укроп (по вкусу)

Рецепт

  1. Избавляемся от грубых стеблей зелени. Измельчаем листья в блендере. Помещаем зелень и соль в ступку. Превращаем содержимое в пасту. Творог взбиваем блендером в воздушную массу, постепенно добавляя сливки, лимонный сок. Соединяем крем с зеленью и как следует взбиваем. Если крем получился чересчур густой, можно разбавить его сливками. Вместо зелени можно использовать чеснок.