Салат - коктейль "Юзер"
- Субпродукты: язык говяжий (отварной) 200 г
- персики консервированные (дольки) 3 шт
- капуста пекинская 100 г
- грибы (любые, консервированные или отварные и жареные) 100 г
- орехи кедровые 1 горст.
- огурец (свежий, для украшения) 1 шт
- майонез
- соль
- Отварной язык нарезать кубиками, пекинскую капусту нашинковать, персики нарезать небольшими кубиками, грибы нарезать. Соединить все ингредиенты, посолить, заправить майонезом, перемешать. Готовый салат выкладываем в креманки, посыпаем кедровыми орешками, украшаем огурцом.