Салат "Радость мужчины"
- Птица: куриная грудка (отварная) 100 г
- окорок 100 г
- мясо: говядина 100 г
- сыр твердых сортов 100 г
- помидор 2 шт
- салат зеленый
- горчица 1 ч. л.
- лимонный сок 1 шт
- соль, перец
- Для этого салата надо три вида мяса, можно брать любое мясо (отварное, копченое, свинину, говядину, курицу, язык и т.д). Мясо нарезать тонкой соломкой. Лучше брать нарезку, ее легче тонко нарезать. Сыр также тонко нарезать соломкой. Куриное отварное мясо порвать на длинные волокна. Помидор можно порезать соломкой, можно кусочками.
- Сделать заправку, смешав горчицу, сок половины лимона, соль, перец, масло. В большой миске смешать мясо, сыр и помидоры. На большую плоскую тарелку выложить листья салата. Сверху мясо с сыром и помидорами. Все произвольно полить заправкой.
Рейтинг: 38784 
