Летний салат с клубникой и апельсиново-мятной заправкой
- Салатные листья микс
- клубника
- абрикосы (или нектарины)
- лук зеленый (два перышка)
- сыр Фета
- орехи поджаренные
- Для заправки: апельсиновый сок (свежевыжатый)
- мята (листики)
- оливковое масло (или ореховое)
- сладкий перец
- Все ингредиенты по вкусу. Салатные листья промыть, клубнику нарезать половинками (если не крупная), абрикосы располовинить, удалить косточку и нарезать как нравится. Сыр нарезать кубиками, лук режем помельче. Для заправки - все ингредиенты можно взбить в блендере и заправить салат.