Летний салат с клубникой и апельсиново-мятной заправкой

Фотография

Летний салат с клубникой и апельсиново-мятной заправкой

Ингредиенты

  • Салатные листья микс
  • клубника
  • абрикосы (или нектарины)
  • лук зеленый (два перышка)
  • сыр Фета
  • орехи поджаренные
  • Для заправки: апельсиновый сок (свежевыжатый)
  • мята (листики)
  • оливковое масло (или ореховое)
  • сладкий перец

Рецепт

  1. Все ингредиенты по вкусу. Салатные листья промыть, клубнику нарезать половинками (если не крупная), абрикосы располовинить, удалить косточку и нарезать как нравится. Сыр нарезать кубиками, лук режем помельче. Для заправки - все ингредиенты можно взбить в блендере и заправить салат.