Салат "Египетская пирамида"
- Субпродукты: печень трески 1 бан.
- картофель (отварной) 2 шт
- маринованные огурцы 3 шт
- яблоко (кисло-сладкое) 1 шт
- яйцо куриное 2 шт
- сыр твердых сортов 50 г
- майонез
- Яйца отварить. Вареный в мундире картофель почистить. На блюдо выкладываем слоями: размятую вилкой печень трески, добавить поверху чуть майонеза. натертую на терке картошку + майонез, мелко нарезанные огурцы + майонез, натертое на терке яблоко + майонез, порубленные яйца + майонез, тертый сыр. Салату дать постоять, чтобы слои пропитались.