Тортик "Проще некуда"
- Торт: яйцо куриное 2 шт
- молоко сгущенное 1 бан.
- мука 1 стак.
- сода (гашеная) 1 ч. л.
- ванильный сахар 10 г
- сметана (жирная) 600 г
- сахарная пудра 150 г
- чернослив 100 г
- Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку. Добавляем гашеную соду и ванилин. Выливаем тесто в форму. Выпекаем при температуре 180 градусов минут 30. Вынимаем, разрезаем на коржи.
- Сметану взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Промазываем очень щедро остывшие коржи, оставляем настояться (на ночь).