Отбивные в ореховой корочке

Фотография

Отбивные в ореховой корочке

Ингредиенты

  • Горячее: мясо: свинина 500 г
  • орехи кешью 150 г
  • яйцо куриное 2 шт
  • приправы, соль (по вкусу)

Рецепт

  1. Свинину режем медальонами, отбиваем, солим, приправляем приправами. Орешки кешью перемалываем в кухонном комбайне до мелкой крошки. Взбиваем яйца. Берем отбивную, обмакиваем в яйце, затем в орешках и обжариваем с двух сторон на растительном масле.