Куриные котлетки с сыром "Нежность"

Фотография

Куриные котлетки с сыром "Нежность"

Ингредиенты

  • Куриное филе 2 шт
  • Кефир (= 3-4-5 ст.л. майонеза или сметаны, или их смеси) 100 г
  • Сыр 100 г
  • Крахмал (или мука) 2 ст. л.
  • Луковица (не обязательно)
  • Зелень
  • Соль, перец, специи
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Яйцо 1 шт

Рецепт

  1. Куриное филе нарезаем кубиками (сильно мельчить не надо), сыр - такими же кубиками, либо меньшего размера, лук и чеснок мелко нарезать. Добавляем кефир (сметану или майонез), крахмал (муку), соль и специи. Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень. Жарить нужно на среднем огне, выкладывая массу ложкой.