Рыбный пуховик
- Запеканка: рыба пангасиус (или пеленгас) 1 кг
- овощи (смесь замороженная: морковь, лук, перец, баклажан, кабачок, цуккини, картофель) 500 г
- соевый соус 4 ст. л.
- майонез 200 г
- сыр твердых сортов 300 г
- лимонный сок 2 ст. л.
- приправа для рыбы
- Включить духовку нагреваться. Филе рыбы нарезать кусочками и замариновать в приправах, соевом соусе и лимонном соке, можно не солить. Оставить на 20 минут. Овощи не размораживать. Сыр натереть на крупной тёрке. Замаринованную рыбку выложить в один слой в форму. Смажем рыбку майонезом. Выложить овощи сверху. Засыпать сыром. И поставить в нагретую духовку на 40 минут, при температуре 220С.
Рейтинг: 38784 
