Скумбрия горячего копчения за 3 минуты

Фотография

Скумбрия горячего копчения за 3 минуты

Ингредиенты

  • Скумбрия домашняя: рыба скумбрия (средняя) 1 шт
  • луковая шелуха (на глазок)
  • соль (без горки) 5 ст. л.
  • вода 1 л

Рецепт

  1. Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.