Котлеты из рыбных консервов и картофеля

Фотография

Котлеты из рыбных консервов и картофеля

Ингредиенты

  • Котлеты: рыба в масле 1 шт
  • картофель (средний) 3 шт
  • морковь (средний) 1 шт
  • яйцо куриное 2 шт
  • манная крупа 2 ст. л.
  • соль, перец

Рецепт

  1. Отварить картофель, морковь. Овощи натереть на крупной терке. Добавить яйца, манную крупу, посолить, поперчить. Из консервов достать рыбу и размять вилкой. В овощной фарш добавить рыбу, перемешать. Из готового фарша слепить небольшие котлетки. Готовые котлетки жарим на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.