Рыбные котлетки

Фотография

Рыбные котлетки

Ингредиенты

  • Рыбный фарш
  • Измельченный лук
  • Вареный тертый картофель
  • Размоченный в молоке мякиш белого хлеба
  • Зеленый лук
  • Соль, перец
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Рыбный фарш смешать со всеми перечисленными ингредиентами, слепить котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить на раст.масле. Подавать с картошкой и/или салатом (огурцы + помидоры + редиска + зелёный лук + лук порей + чеснок + заправка: лимонный сок, олив.масло + соль +перец)