Запеченная рыба

Фотография

Запеченная рыба

Ингредиенты

  • Рыбное филе (горбуша, кефаль, треска, пикша и т.д.)
  • Специи для рыбы
  • Полукольцами нарезанный лук
  • Тертая морковка
  • Сметанно-сырный соус (сметана + тертый сыр + приправы)
  • Растительное масло
  • Зелень

Рецепт

  1. Рыбу обмазать специями и оставить на некоторое время. Затем слегка обжарить, выложить в форму. Сверху разложить лук и морковку, смазать (залить) соусом и запекать в нагретой до 180С духовке 20 мин. красить зеленью