Рыба под сыром

Фотография

Рыба под сыром

Ингредиенты

  • Рыбное филе
  • Специи для рыбы
  • Панировочные сухари
  • Помидоры (удалить кожицу, нарезать кружками)
  • Чеснок (нарезанный тонкими пластинками)
  • Майонез
  • Сыр

Рецепт

  1. Рыбное филе нарезать довольно крупными кусочками, посыпать специями для рыбы, дать постоять минут 10, затем обвалять в панировочных сухариках и обжарить с двух сторон. Сложить в форму для запекания.
  2. На каждый кусочек выложить кружок помидора, чеснок, майонез и кусочек сыра. Запекать в нагретой до 180-200С духовке 15 мин до образования вкусной корочки.