Свинина "Ананасовое наслаждение"
- Горячее: мясо: свинина (шейка) 2 кг
- картофель 1 кг
- ананасы консервированные 500 г
- сыр твердых сортов 250 г
- майонез 50 г
- приправа для свинины, соль
- Свинину нарезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень. Отварить картофель в "мундире", остудить, почистить и натереть на терке. Выложить картофель на мясо. Ананасы нарезать на маленькие кусочки, сыр также нарезать маленькими кусочками, всё смешать, добавить майонез. Выложить сырно-ананасовую смесь на картофель.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 50 минут.