Французский цитрусово-желатиновый десерт "ОРХИДЕЯ"
- Десерт: апельсины, грейфрут розовый, апельсин гренадин, мандарины
- желатин,сахар,вода.
- Почистить все приготовленные фрукты и нарезать кружочками, сложить в форму. Подготовить заливку, вскипятить воду с сахаром, отключить, добавить желатин, хорошо перемешать и залить фрукты, остудить, поставить в холодильник до застывания. Опустить форму на несколько минут в горячую воду и перевернуть. Подавать с мороженым.