Рубленые куриные котлеты
- куриное филе 400 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Чеснок (2 зубка)
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез 3 ст. л.
- зелень петрушки (укропа по вкусу)
- Соль
- растительное масло для жарки
- Перец черный молотый
- Мясо порубить ножом
- Добавить яйца, крахмал
- Затем майонез, перемешать
- Добавить измельчённый лук, чеснок, зелень, перемешать
- Посолить, добавить пряности по вкусу
- Поставить на холодильник на 1 час
- Выкладывать ложкой на разогретую сковороду, накрыть крышкой, жарить в масле с обеих сторон до золотистой корочки
Рейтинг: 501 
