Пирог "Простейший"

Фотография

Пирог "Простейший"

Ингредиенты

  • майонез 200 г
  • сметана 200 г
  • яйца 3 шт
  • сода 1 ч. л.
  • соль 1 ч. л.
  • мука
  • Начинка: любая не сладкая

Рецепт

  1. Смешать все ингрдиенты, чтоб получилось не крутое и не густое тесто. Густота, примерно, как на оладьи. Поэтому количества муки и не могу указать, оно каждый раз варьируется.
  2. Выкладываем 1/2 теста в форму. Затем выложить начинку Сверху ложкой распределяем остальное тесто. Можно смазать его разболтанным яйцом. Выпекать до аппетитного зарумянивания в нагретой до 160С духовке. Если пирог немного опадёт - не страшно, на вкусе это не отразится))
  3. НАЧИНКА: • размятая рыбная консерва (можно две банки для объёма) • картофель • жареные грибы с луком, ветчиной или без нее • яйцо с зеленым луком • что-то мясной • что-то рыбное... В общем, начинку делаем ту, которую любим.