Чизкейк в баночке

Фотография

Чизкейк в баночке

Ингредиенты

  • Измельченные в крошку крекеры или печеньки 1 стак.
  • Сливочный сыр (Маскарпоне, Филадельфия) 250 г
  • Сахарная пудра 1 стак.
  • Сливки 2 ст. л.
  • Джем
  • Банки или широкие бокалы

Рецепт

  1. Уложите ровным слоем крекерную крошку по дну каждой банки.
  2. В небольшой миске миксером взбейте сливочный сыр, сахар, сливки и ваниль до получения однородной и пушистой массы. Добавьте ложку крема в каждую банку, а сверху сделайте ещё один слой печенюшной крошки. Положите сверху ложку джема, а потом еще ложку смеси сливочного сыра, любовно распространяя его по поверхности.
  3. Можно украсить веточкой мяты. Или просто завинтить баночки крышками и держать в холодильнике до полного уничтожения на благо желудку.