Салат "Сосновый бор"
- Огурец свежий (средний) 3 шт
- картофель (средний) 2 шт
- мясо: говядина 100 г
- горошек консервированный 4 ст. л.
- грибы шампиньоны маринованные 100 г
- яйцо куриное 2 шт
- майонез
- зелень
- соль, перец
- Картофель, яйца, мясо - заранее отвариваем. Нарезаем огурцы, яйца, картофель кубиком. Не очень мелким. Грибы разрезаем на 4 части, если крупные. Мясо нарезаем очень мелко. Добавляем горошек. Заправляем всё майонезом, солим, перчим. Тщательно перемешиваем. Посыпаем зеленью, сверху кладем шляпки шампиньонов.