Блинные лепешки с грибами

Фотография

Блинные лепешки с грибами

Ингредиенты

  • Блины: вода (кипяченая) 2 стак.
  • мука 2 стак.
  • яйцо куриное 2 шт
  • разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • грибы (отварные или обжаренные) 100 г
  • растительное масло 2 ст. л.

Рецепт

  1. Смешать воду с мукой, солью, сахаром, разрыхлителем и яйцами. Размешивая, ввести грибы и растительное масло. Разогреть сковороду, первый раз смазать растительным маслом и обжаривать с двух сторон до румяного цвета. На готовый блин-лепешку положить кусочек сливочного масла и завернуть трубочкой.