Баварская тушеная капуста с беконом и шампиньонами
- Гарнир: квашеная капуста (желательно не очень кислая, а только слегка кисловатая) 600 г
- мясо: бекон 350 г
- лук репчатый 2 шт
- грибы шампиньоны или белые 600 г
- Обжариваем бекон и шампиньоны, добавляем лук. После непродолжительной обжарки добавляем квашеную капусту. По желанию можно добавить томатную пасту.