Баварская тушеная капуста с беконом и шампиньонами

Фотография

Баварская тушеная капуста с беконом и шампиньонами

Ингредиенты

  • Гарнир: квашеная капуста (желательно не очень кислая, а только слегка кисловатая) 600 г
  • мясо: бекон 350 г
  • лук репчатый 2 шт
  • грибы шампиньоны или белые 600 г

Рецепт

  1. Обжариваем бекон и шампиньоны, добавляем лук. После непродолжительной обжарки добавляем квашеную капусту. По желанию можно добавить томатную пасту.