Лаваш в яйце

Фотография

Лаваш в яйце

Ингредиенты

  • Лаваш армянский
  • Помидоры
  • Луковица
  • Ветчина, колбаса, сосиска или смесь этого всего
  • Зелень
  • Тертый сыр
  • Яйцо
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Нарезать помидор, лук, ветчину или что там в холодильнике осталось (сосиска, ломтик колбаски и т.д.), пучок зелени, натереть сыр.
  2. Выложить эту массу на серединку лаваша, свернуть конвертиком, обмакнуть в яйцо, поджарить на сковороде 1-2 минуты.