Сырники

Фотография

Сырники

Ингредиенты

  • Творог 5-9% жирности 500 г
  • Мука 1 стак.
  • Яйца 1 шт
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Сметана

Рецепт

  1. Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски, сформировать лепешки.
  2. Смазать противень маслом, выложить на них сырники и смазать сметаной. Выпекать в духовке до готовности.