Клюквенный морс

Фотография

Клюквенный морс

Ингредиенты

  • Клюква 400 г
  • сахар (по вкусу)
  • Вода 1 л

Рецепт

  1. Клюкву хорошо промыть и выжать из нее сок положить клюкву в марлю и подставить под клюкву блюдо и выжать весь сок.
  2. Берем кастрюлю и выливаем в нее пол литра воды и сок вместе с сахаром,доводим до кипения.
  3. Теперь берем жмых от клюквы и доводим до кипения со второй половиной воды и процеживаем, потом добавить к готовому соку.