Голубцы

Фотография

Голубцы

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная
  • Фарш говядина со свининой
  • рис
  • Лук репчатый

Рецепт

  1. Снять с кочана листья и завернуть в них приготовленный фарш. Выложить в кастрюле голубцы слоями. Варить ~ 1 час, за 15 минут до готовности положить 1,5 столовой ложки томатной пасты.
  2. Подавать со сметаной, свежими овощами и не забудьте поставить на стол молотый чёрный перец - для любителей пищи поострее