Жареная утка

Фотография

Жареная утка

Ингредиенты

  • Утка целая 1 шт
  • Чеснок (раздавить) 2 зуб.
  • Лавровый лист 2 шт
  • Кориандр сушеный
  • Зира 0.5 ч. л.
  • Соль, перец молотый (по вкусу)
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Лимонный сок 2 ст. л.

Рецепт

  1. Утку тщательно разморозить, обрезать шейку, обмыть, обсушить. Замариновать и оставить на 1 час. Положить ее в рукав для запекания. Готовить в духовке при 180 мощности в течение 55 минут.