Сыр "Особый"

Фотография

Сыр "Особый"

Ингредиенты

  • Закуска: сыр твердых сортов 300 г
  • морковь (тертая на мелкой терке) 1.5 ст. л.
  • орехи грецкие (нарубленные) 2 ст. л.
  • зелень (мелко нарубленная) 1.5 ст. л.

Рецепт

  1. Сыр положите в кастрюлю и поставьте на водяную баню. Когда сыр расплавится, снимите его с огня. Добавьте к нему орехи (будет вкуснее, если кусочки буду не слишком маленькими), морковь и зелень. Быстро перемешайте. Выложите его в любую форму или на лист фольги и сформируйте "колбаску". Остудите, уберите в холодильник.