Чесночно-фасолевый паштет
- Паштет: белая фасоль консервированная 450 г
- сливочный сыр (например, "Альметте") 150 г
- чеснок 5 зуб.
- базилик зеленый (если фиолетовый, то половину заменить петрушкой) 1 пуч.
- лук зеленый (по вкусу)
- кедровые орешки (или грецкие) 2 ст. л.
- соль (по вкусу)
- Измельчить в блендере: фасоль, чеснок, базилик, лук, орехи. Добавить сливочный сыр, всё хорошо взбить блендером. Поставить в холодильник для застывания.