Песочное пирожное
- Печенье (по вкусу) 200 г
- Масло сливочное (размягченное) 100 г
- Шоколад (по вкусу) 80 г
- Молоко 30 мл
- Кокосовая стружка (для украшения) 30 г
- Печенье превратить в крошку с помощью блендера, затем в получившуюся крошку добавить сливочное масло и продолжать перемешивать уже ложкой или лопаткой, поставить массу в холодильник чтобы она смогла схватится.
- Разломить шоколад на дольки поставить на водяную баню и добавить молоко помешивая растопить шоколад.
- Приготовить форму и застелить её пищевой плёнкой и выложить массу, сверху полить растопленным шоколадом и украсить кокосовой стружкой, поставить в холодильник минимум на час.