Бурфи с кунжутом

Фотография

Бурфи с кунжутом

Ингредиенты

  • конфеты: сливочное масло (не соленое) 200 г
  • кунжут (семечки) 100 г
  • молоко (сухое) 100 г
  • сахарная пудра 75 г

Рецепт

  1. Растопить масло. Всыпать кунжут и, постоянно мешая, прожарить его до золотистого цвета, где-то минут 5. Переложить в миску и остудить. Теперь в остывшее масло всыпать сахарную пудру и сухое молоко, перемешать.
  2. Выложить в формочку, у меня вот такая, можно в маленькие формочки, тогда не придётся резать на порции наше лакомство. Положить в морозилку на час. Порезать на кусочки.