Салат "Меркурий"

Фотография

Салат "Меркурий"

Ингредиенты

  • Чернослив 10 шт
  • Куриное мясо вареное 300 г
  • Яйца вкрутую
  • Шампиньоны 200 г
  • Луковица 1 шт
  • Огурец свежий 1 шт
  • Майонез

Рецепт

  1. Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).
  2. Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Желательно немного посолить каждый слой. Огурец я не тру (хотя тертый вкусней ). Для красоты я его нарезаю тонко и выкладываю, как на фото.