Конфеты шоколадные не сладкие
- Конфеты: Шоколад горький (70%) 150 г
- сыр сливочный (например, "Виола") 100 г
- Растопить 2/3 шоколада на водяной бане. Формочки для конфет поместить на несколько минут в морозильную камеру. Смазать растопленным шоколадом подмёрзшие формочки (я использовала для этого кофейную ложку, прошлась дважды). Снова поставить формочку на несколько минут в морозильник.
- На застывший шоколад уложить сырную начинку. Закрыть начинку второй порцией растопленного шоколада. Вновь поместить в морозильник минут на 15.