Медовые трюфели
- Конфеты: шоколад темный 200 г
- молоко 2 ст. л.
- мед (жидкий) 1 ст. л.
- какао-порошок (для обсыпки)
- Растопить шоколад на водяной бане. Добавить молоко, мед, все перемешать и остудить при комнатной температуре. Шоколадную массу положить в холодильник до полного остывания (примерно минут на 30-40, как только масса начнет затвердевать, сразу вытаскивайте). Скатать шарики и обвалять в какао-порошке.